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La griglia

LA GRIGLIA

I NOSTRI MIGLIORI SUGGERIMENTI PER LA PULIZIA

D’estate arriva il periodo delle grigliate! Se non fosse per il dopo... la pulizia! Con questi trucchetti la tua griglia brillerà come nuova!

Prevenire lo sporco ostinato della griglia e della graticola - in questo modo investirai meno tempo nella pulizia

Affinché la pulizia della griglia non diventi difficoltosa, essa dovrà essere curata già prima dell’uso e ripulita immediatamente dopo. Non appena la graticola si è raffreddata a tal punto da poter essere toccata, dovrà essere immediatamente ripulita per prevenire l'assestamento di sporco ostinato e bruciato.

Prima di grigliare strofina sulla graticola dell’olio da cucina. Lo strato di grasso ha il compito di far depositare una quantità di residui inferiore. Inoltre, carne e verdure si attaccano meno alla graticola e favoriscono la pulizia successiva. Tra una grigliata e l'altra, la griglia dovrà essere conservata in un luogo asciutto, coperta con un telo che la proteggerà da polvere e polline.  A fine stagione si consiglia una pulizia a fondo; ciò include anche la cura di parti sensibili come le ruote, cerniere e maniglie in legno, utilizzando i nostri prodotti: cura mobili oppure olio impregnante.

Pulire la griglia – è così che funziona!

La griglia dovrà essere sempre pulita in due fasi. Il primo passaggio avviene subito dopo l'uso, quando la graticola è ancora un po' calda, in modo che i residui di grasso e cibo non abbiano nemmeno modo di depositarsi. Poche ore dopo, in una seconda fase, potrà essere effettuata la pulizia più ampia. Occorre però saper distinguere tra due tipi di griglia:

Griglia a carbonella
Subito dopo la grigliata spazzola via i residui grossolani e di cibo dalla graticola quando la graticola è ancora calda (ma non bollente!).
Poi pulisci accuratamente con una spugna di acciaio, acqua e Thermosol extrem o speciale forno. Per non graffiare le superfici smaltate come quelle della griglia a sfera, è preferibile utilizzare solo un panno morbido o una spugna, acqua e Thermosol extrem o speciale forno.

Griglia a gas
Prima di rimuovere i residui grossolani con una spazzola metallica, la griglia a gas deve essere portata alla temperatura massima con il coperchio chiuso per circa 10 minuti immediatamente dopo l'uso.
La/e ciotola/e per l’accumulo dei grassi deve/devono essere accuratamente pulita/e dopo ogni utilizzo con Thermosol extrem speciale forno.